{"id":29567,"date":"2022-04-28T09:45:12","date_gmt":"2022-04-28T08:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/promoinversora.cat\/el-priorato-amor-a-la-tierra-ya-la-vida-en-el-campo\/"},"modified":"2024-12-09T10:17:51","modified_gmt":"2024-12-09T09:17:51","slug":"el-priorato-amor-a-la-tierra-ya-la-vida-en-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/promoinversora.cat\/es\/blog\/el-priorato-amor-a-la-tierra-ya-la-vida-en-el-campo\/","title":{"rendered":"El Priorato: amor a la tierra ya la vida en el campo"},"content":{"rendered":"<style>\/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 *\/<br \/>\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style>\n<h3>El Priorato: amor a la tierra ya la vida en el campo<\/h3>\n<p><a role=\"button\"> <\/a><\/p>\n<style>\/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 *\/<br \/>\n.e-container.e-container--row .elementor-spacer-inner{width:var(--spacer-size)}.e-container.e-container--column .elementor-spacer-inner,.elementor-column .elementor-spacer-inner{height:var(--spacer-size)}<\/style>\n<p>En el Priorat encontrar\u00e1s paz, un paisaje impresionante que te dejar\u00e1 sin aliento, una gente que ama su tierra, gastronom\u00eda y los mejores vinos que te puedes imaginar. Es uno de esos lugares de los que nunca tienes suficiente, <strong>siempre querr\u00e1s volver<\/strong> y cada vez descubrir\u00e1s nuevas experiencias que te hacen tener m\u00e1s claro que nada como una escapada al Priorat para sentirte como en casa. Esta comarca es una constelaci\u00f3n de peque\u00f1os pueblos con encanto, una red infinita de caminos, el Parque Natural de la Sierra de Montsant, el espacio protegido de la Sierra de Llaberia, ermitas y museos que recuerdan el pasado del territorio, yacimientos antiguos , rutas del aceite y el vino, recorridos en bicicleta\u2026 \u00bfNos acompa\u00f1as a descubrirla?<\/p>\n<p><strong>Los mejores vinos y aceites est\u00e1n aqu\u00ed<\/strong><\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas geol\u00f3gicas y las condiciones extremas de temperaturas hacen que tanto <strong>el vino como el aceite del Priorat presuman de unas caracter\u00edsticas inigualables<\/strong> . En cuanto a los vinos, en la comarca encontramos la DO Montsant y la DOQ Priorat, cada una de ellas con su propia ruta. Ambas abarcan un territorio peque\u00f1o, y sus vi\u00f1edos producen poco comparados con otras zonas vin\u00edcolas.<\/p>\n<p>Lo importante es la calidad excepcional de su uva, que en manos de los apasionados vinateros de la comarca se convierte en vinos de marcado car\u00e1cter muy valorados en todo el mundo. El aceite de oliva virgen extra producido en la zona se encuentra amparado y protegido por la DOP Siurana. No dejes <strong>de hacer visitas a bodegas y molinos de aceite<\/strong> , son un aut\u00e9ntico placer por los sentidos. La cultura del vino y el aceite de la zona se fomenta tanto desde los restaurantes de cocina tradicional y casera, hasta los que elaboran cocina de autor. \u00a1No te lo puedes perder!<\/p>\n<p><strong>La Ruta del Vino y las mejores bodegas de la comarca<\/strong><\/p>\n<p><strong>La Ruta del Vino del Priorat<\/strong>  ofrece la posibilidad de conocer los vinos que se elaboran en la  <strong>DO Montsant y la DOQ Priorat.<\/strong>  La comarca cuenta con un amplio abanico de bodegas visitables con gran variedad de actividades para los amantes de este producto, desde pisar los vi\u00f1edos, vivir la vendimia o realizar una cata de vinos guiada. Los vinos del Priorat y el Montsant son reconocidos en todo el mundo, as\u00ed que es casi obligatorio acercarse un poco m\u00e1s a su proceso de elaboraci\u00f3n porque es realmente fascinante. La mayor\u00eda de bodegas de la DOQ Priorat y la DO Montsant son visitables, una visita te permitir\u00e1 descubrir y degustar sus vinos pero tambi\u00e9n entender las historias \u00fanicas de cada uno. Conocer\u00e1s c\u00f3mo, a finales de los 80, algunos emprendedores afrontaron el reto de recuperar la calidad y el prestigio de los vinos de una zona donde el paisaje y la tradici\u00f3n son primordiales.<\/p>\n<p>El Priorat conserva todav\u00eda algunas <strong>cooperativas vin\u00edcolas hist\u00f3ricas<\/strong> , fruto de la agrupaci\u00f3n de familias y peque\u00f1os productores que han trabajado la tierra y el amor al vino durante a\u00f1os. Una de ellas es la de la <strong>Bodega Masroig<\/strong> , una bodega con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de historia que define sus productos como \u201chijos de la tierra que les ha visto nacer\u201d. Hombres y mujeres han seguido las t\u00e9cnicas de una tradici\u00f3n milenaria para seguir elaborando productos de excelencia, el secreto de su \u00e9xito.<\/p>\n<p>Otra es la <strong>Cooperativa Falset Mar\u00e7\u00e0<\/strong> , resultado de la fusi\u00f3n entre las cooperativas de Mar\u00e7\u00e0 y Falset, dos pueblos vecinos separados tan s\u00f3lo por 3 kil\u00f3metros de carretera. Hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os que se dedican a la producci\u00f3n de vinos y aceites, y elaboran 750.000 botellas de vino al a\u00f1o, algunas de las cuales exportan a una treintena de pa\u00edses. Como otras muchas bodegas de la comarca ofrecen visitas guiadas, donde adem\u00e1s de ense\u00f1ar el proceso de elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de sus productos, muestran la vida de pay\u00e9s y el modernismo a trav\u00e9s de una visita teatralizada.<\/p>\n<p>Si quieres conocer un producto muy singular, debes visitar la <strong>Bodega de Cap\u00e7anes<\/strong> . Aqu\u00ed se elabora <strong>vino kosher<\/strong> , un vino producido y tratado exclusivamente por personas jud\u00edas. Este producto cumple con un protocolo exhaustivo de elaboraci\u00f3n basado en la ley mosaica, que exige cumplir con algunos requisitos como la utilizaci\u00f3n de tanques de fermentaci\u00f3n exclusivos o que las materias utilizadas est\u00e9n previamente certificadas por la ley jud\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Ruta del Aceite<\/strong><\/p>\n<p>El aceite del Priorat es extraordinario, y en la Ruta del Aceite conocer\u00e1s el porqu\u00e9. Una decena de molinos de aceite visitables muestran el proceso de elaboraci\u00f3n y las caracter\u00edsticas de los aceites de oliva virgen debajo de la DOP Siurana. Una de las cooperativas m\u00e1s destacadas de la comarca es la <strong>Cooperativa Agr\u00edcola de Cabac\u00e9s<\/strong> , fundada en 1933 por 51 agricultores dedicados al tratamiento de aceitunas y uvas. Actualmente, la principal actividad de la cooperativa es la producci\u00f3n de aceite de oliva de gran calidad, que se extrae del fruto de olivos centenarios.<\/p>\n<p><strong>Descubriendo activamente el Priorat<\/strong><\/p>\n<p>En el Priorat encontrar\u00e1s muchas rutas para hacer senderismo, algunas autoguiadas y otras puedes hacerlas con un gu\u00eda experto que te descubrir\u00e1 rincones fascinantes. Te aconsejamos combinar tu ruta con alguna visita a una bodega, un molino de aceite o alg\u00fan restaurante emblem\u00e1tico. Si eres de los que no salen de casa sin su bicicleta, tambi\u00e9n es una muy buena opci\u00f3n para <strong>descubrir el territorio a dos ruedas<\/strong> .<\/p>\n<p><strong>Visitas que no puedes perderte<\/strong><\/p>\n<p><strong>La Cartuja de Scala Dei,<\/strong>  un paraje singular protegido por la Sierra de Montsant donde se instalaron los monjes cartujos venidos de la Proven\u00e7a, una visita imprescindible para conocer el origen de la comarca del Priorat;  <strong>Las Minas de Bellmunt del Priorat<\/strong>  donde se hac\u00eda extracci\u00f3n de galena para obtener plomo, de gran importancia por la comarca y activas hasta 1972; la  <strong>Vieja Baja<\/strong>, conocida como la Manhattan del Priorat por la altura de sus casas y donde nacieron, seg\u00fan su creador Victor M\u00f3ra, muchas de las historias del c\u00f3mic \u201cCapitan Trueno\u201d; por \u00faltimo  <strong>Siurana<\/strong>, el pueblo m\u00e1s fotog\u00e9nico del Priorat, situado en lo alto de un risco desde donde disfrutar\u00e1s de unas vistas magn\u00edficas de la Sierra de Montsant, la Gritella y las Monta\u00f1as de Prades.<\/p>\n<p>Si quieres recibir en tu correo electr\u00f3nico informaci\u00f3n sobre destinos, concursos, eventos y mucho m\u00e1s, <a href=\"https:\/\/promoviatgescat.activehosted.com\/f\/3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-hook=\"linkViewer\"><u>suscr\u00edbete a nuestro newsletter<\/u><\/a> .<\/p>\n<style>\/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 *\/<br \/>\n.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% \/ var(--e-image-carousel-slides-to-show, 3))}<\/style>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/1-10.jpg\" alt=\"1\"><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/6-9.jpg\" alt=\"6\"><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/7-9.jpg\" alt=\"7\"><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/3-10.jpg\" alt=\"Cosecha de aceitunas\"><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/8-8.jpg\" alt=\"Vi\u00f1edos del Priorat\"><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/promoinversora.cat\/wp-content\/uploads\/4-11.jpg\" alt=\"Cosecha de uva\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Priorato: amor a la tierra ya la vida en el campo En el Priorat encontrar\u00e1s paz, un paisaje impresionante que te dejar\u00e1 sin aliento, una gente que ama su &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29569,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"mc4wp_mailchimp_campaign":[],"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[132,133,148],"class_list":["post-29567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guia-de-es","tag-espana","tag-catalunya","tag-espanya-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - 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